ANPC aplică amenzi record comercianților de carne de miel și restaurantelor
Pe 4 aprilie 2026, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a făcut publice rezultatele unor controale riguroase desfășurate între 30 martie și 3 aprilie, în cadrul cărora au fost impuse amenzi semnificative de peste 6,3 milioane de lei. Aceste sancțiuni vizează în principal comercianții de carne de miel și proprietarii de restaurante, în contextul sărbătorilor pascale, când cererea pentru aceste produse este considerabil crescută.
Întreaga acțiune a acoperit o rețea extinsă de peste 1.700 de operatori economici la nivel național, conform comunicatului oficial emis de ANPC. Inspectorii nu s-au limitat la verificarea legalității activităților comerciale, ci au acționat și pentru a se asigura că produsele alimentare respectă standardele necesare de siguranță și igienă.
În urma controalelor, s-au semnalat numeroase nereguli, printre care vânzarea de carne de miel în locuri neautorizate și probleme legate de condițiile de păstrare și preparare a alimentelor. Inspectorii ANPC au confiscat temporar produse alimentare în valoare de peste 3,2 milioane de lei, iar 796 de avertismente au fost emise pentru oprirea definitivă a vânzării produselor neconforme.
Printre neregulile constatate se numără riscuri evidente de sănătate, cum ar fi prezența cărnii de pui fripte cu pene, preparate din carne și produse de patiserie depozitate în condiții inadecvate, inclusiv ouă sparte sau cu coajă murdară. Raportările inspectorilor evidențiază o mizerie alarmantă în spațiile de lucru, precum ustensile și echipamente culinare care nu erau întreținute corespunzător.
De asemenea, au fost descoperite frigidere murdare, cu gheață, rugină și resturi alimentare, iar unele restaurante utilizau ulei neschimbat, ceea ce indică o neglijență gravă în ceea ce privește practicile de igienă alimentară. Aceste constatări subliniază necesitatea stringentă de reglementare și monitorizare în industria alimentară, mai ales în perioadele de solicitare maximă, precum cele de sărbătoare.
Aceste acțiuni ale ANPC reafirmă angajamentul instituției de a proteja consumatorii și de a asigura conformitatea cu normele legale în domeniul alimentar, promovând astfel un mediu comercial mai sigur și responsabil. ANPC continuă să își exercite rolul crucial în vigilenta monitorizare a pieței, adresându-se nu doar problemelor generice, ci și provocărilor specifice care afectează sănătatea publică.